蛋白質含量比黃豆高　「浮萍」有望解決世界糧食問題！

...，雖然浮萍看起來並不美味，但製成粉末後，卻富含45%的蛋白質，但大眾所食用的黃豆，蛋白質含量只有36%。科學家宣稱，浮萍很有可能會是改善世界糧食危機的答案。

http://www.ettoday.net/news/20150715/535254.htm

補體素 - 營養問與答畫面

電視廣告的補體素奶粉是一種高蛋白奶粉，根據廠商的產品標示，蛋白質含量為55.5 %，建議沖泡濃度為5匙泡200cc，一杯的蛋白質含量為11.5克，每天喝兩杯，蛋白質 ...

http://nutrition.cichb.gov.tw/Quest/ASKMAINSUG.ASP?SS=%B8%C9%C5%E9%AF%C0&SS2=%A4p%B4f

抗老用「食療」　攝取優質蛋白質、抗氧化蔬菜還可美白

...，若能廣泛攝取優質蛋白質，對皮膚有相當多好處，例如魚肉、植物性蛋白質都能多方攝取，但紅肉類蛋白質不屬於優質蛋白質。

http://www.ettoday.net/news/20161005/786456.htm

麵粉分類

特高筋麵粉含有約  14% 以上蛋白質，是所有麵粉中含量最高的，因此不論筋度及黏度，都是較一般的麵粉；最適合用來做油條、通心麵及麵筋等咬勁十足的麵食點心。

...span>特高筋麵粉含有約  14% 以上蛋白質，是所有麵粉中含量最高的，因此不論筋度及黏度，都是較一般的麵粉；最適合用來做油條、通心麵及麵筋等咬勁十足的麵食點心。

http://food.tank.tw//article/美食抱抱/麵粉分類-食材介紹.htm

市售成人奶粉乳含量調查 2011/10/25

...查後發現，均未明確標示乳含量〈指乳固形物含量，為乳蛋白質、乳脂肪、乳糖和灰分重量加總〉，讓消費者選購時無所適從 ... 以豐 × 富全家人奶粉為例，乳含量約 55% 左右，四成熱量來源為不甜的糖 (沖 ...

http://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=10&aid=2&bid=34&c

黑豆漿真的比較營養嗎

...蛋白質的 含量均高於黑豆漿~ 但維生素 含量大抵相近~ 且..傳統豆漿礦物質( 灰份) 含量略多於黑豆漿 其中豆類的異黃酮類的植物動情素 被認為可以...

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=11050710

寶寶胖嘟嘟恐埋糖尿病風險　維持適當體重蛋白質是關鍵

寶寶胖嘟嘟才可愛！這是多數父母及家中長輩常見的觀念，如果你也有這樣的想法，恐怕需要修正了。台北榮民總醫院小兒科陳俊仁醫師指出，虛胖的寶寶外型圓潤，但肉摸起來其實是卻是軟軟的，不夠結實，原因就在於體內脂...

http://www.ettoday.net/news/20160322/657081.htm

葡萄干_百度百科

跳到 葡萄干的營養成分表格 - 營養元素. 含量(每100克). 營養元素. 含量(每100克). 水. 15.43克. 熱量. 299千卡. 蛋白質. 3.07克. 脂肪. 0.46克.

http://baike.baidu.com/view/38475.htm

香瓜_互動百科

據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維他命C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體 ...

http://www.baike.com/wiki/%E9%A6%99%E7%93%9C

麵粉 - 墨牡丹

這是麵粉香氣重要的來源之一！其次，法國麵粉的蛋白鍵比美國麵粉較短，也就是說同比例的蛋白質含量，法國麵粉的筋度比較低。而灰份分類法大約分成以下六類︰.

http://bakery-blackpeony.com/%E9%BA%B5%E7%B2%89.html

豆腐吃太多痛風上身？ - 體檢網路流言- 健康話題- udn健康醫藥

2013/7/29 - 台灣新生報╱記者李叔霖╱台北報導】 網路上謠傳豆腐不可以吃太多，因為吃多了容易傷身，可能會促使人體腎功能衰退、造成消化不良、導致痛風 ...

黑豆唯一入腎的黑色食品- pharos 的部落格- udn部落格

2011/4/15 - 這是因為大家無法詳細了解黑豆而誤用，這樣效果不彰，能怪誰呢！例如幾年前生吞 黑豆的風潮，不明究竟的亂吞，導致有的人腹脹、腹瀉，甚至有 ...

想減重全穀根莖類只在早、午餐吃- 正確減肥觀- 美容塑身- udn健康醫藥

2013/7/4 - 內容摘自《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》，作者吳映蓉，臉譜出版】在「逆轉餐盤」的設計中，全穀根莖類只放在白天時段(早餐、午餐)，而且份量不多。

h/13:小米millet - niya_jack愛台灣的部落格- udn部落格

2013/3/23 - 小米millet 小米雖然是很平價的食物，但大家很少買來當主食， 原來它是很了不起的食物，有機會不要忘了多買一些來吃。 小米︰五榖雜糧類中唯一的 ...

養生︰32種燃脂食品讓你越吃越「享瘦」 - 醫藥健康新知- udn部落格

2011/11/27 - 養生︰32種燃脂食品讓你越吃越「享瘦」【水】就是平常的水，如果一天喝上500毫升的水，身體的代謝速度就能提高30%。【奶製品】每日飲用3~4次 ...

餐前喝無糖豆漿3個月男子減重13公斤變身型男| ETtoday消費新聞 ...

2013/7/17 - 炎炎夏日為了展現好身材，各種減肥花招紛紛出籠，但是減重的安全不能輕忽。為了能安全的瘦身，有民眾就以每日午晚餐前喝無糖豆漿的方式減重， ...

高膽固醇蛋黃不是罪魁禍首- 心血管疾病- 疾病大全- udn健康醫藥

2013/5/27 - 蛋和高膽固醇畫上等號，由來已久，尤其是蛋黃，更被長輩視為洪水猛獸，然而，蛋黃其實很委屈，高膽固醇的汙名，讓它的高營養成分長期被大家 ...

地中海型貧血（Thalassemia）病因、類型、癥狀、 診斷、日常飲食- 雲水 ...

2010/6/15 - 相反地，兩者中只有一位是存有地中海貧血癥基因的話，不論程度如何，則下一代沒有此問題或只帶有隱性。 由於地中海型貧血的患者缺少正常的 ...

鳳梨、木瓜天然酵素多抗炎助消化- 營養保健室- 養生百科- udn健康醫藥

2013/6/3 - 內容摘自《吃對酵素》，作者江晃榮，方舟文化出版】在我們日常生活常接觸到天酵素產品，只是不自知而已，這些天然酵素其實有其各自特點也具有 ...

紅茶、烏龍茶與綠茶的基本常識- 雲水人間的分享部落格- udn部落格

2010/11/5 - 茶與咖啡因的關系茶葉發酵時間愈長，咖啡因含量愈多。未經發酵的綠茶，咖啡因 含量只有完全發酵紅茶的三分之一。而半發酵的烏龍茶，咖啡因含量 ...

台南蔡虱目魚

餐飲服務:給客人好的用餐環境.寬敞明亮的座位.美味的虱目魚料理無添加味精的高湯.讓每位客人都可以享受美食之餘又能兼顧健康魚肚鮮嫩.魚皮膠原蛋白.魚骨高鈣.魚肉賦含DHA

電話：03-3288177    地址：桃園縣龜山鄉忠義路二段632號

金大畜牧場附設禽畜糞堆肥場

電話：048683408    地址：彰化縣二林鎮西庄巷5號之6

有限責任台灣省嘉南禽畜生產合作社

電話：052893001    地址：嘉義縣水上鄉南鄉村牛稠埔111號之5

家田企業有限公司

...微生物檢驗，輾拌後加入獨特配方調味，經過食品機器將魚肉調製品送進成型機低溫定型、再經高溫殺菌、回潮、切絲，全面自動化製造生產，縮短加工時程、杜絕污染、並可減少蛋白質、DHA、及各種維生素之流失，保持魚肉之...

電話：08-7733558    地址：屏東縣里港鄉中和村中和路33-1號

龍山魷魚肉羹

龍山魷魚肉羹店1.總店50年歷史 台北第一家加盟店 (目前已經經營2年以上穩定成長中)2.無經驗可只要肯學習穩定性佳3.年齡不是問題.只要你願意

電話：02-27953688    地址：台北市內湖區康寧路1段74號

台菌生技股份有限公司

...有感於糧食短缺日益嚴重，特別是海洋資源枯竭造成重要蛋白質營養源---魚粉的嚴重短缺，在2007年成立新蛋白事業部，致力研發魚粉替代品，並於2008年成功開發出新蛋白系列產品，經動物實體實驗消化率達99%以上，自2008年9月...

電話：049-2259118    地址：南投縣南投市工業北路26-1號

芯寶科技股份有限公司

...科技股份有限公司。芯寶成立的宗旨在於提供分子藥物與蛋白質藥學低成本高產能的篩檢與偵測方法. 芯寶科技為診療與學術單位降低使用蛋白質體檢測的成本, 迅速檢測生技標記與藥物作用標的, 此外, 將朝產品簡易使用以進入...

電話：02-87804955    地址：台北市信義區基隆路一段380號8樓

肽湛生物科技有限公司

肽湛生物科技有限公司於西元2010年成立,專注於胜肽與蛋白質類生技產品之開發工作。 基於功能性之新穎蛋白質以及胜肽類產品是現今生物科技產業的重點發展方向之一,此類生技產品不但可以應用於生物醫學、農漁業、工業的...

電話：07-5529905    地址：高雄市鼓山區華榮路387號

大埔鐵板燒(美村店)

...來的新鮮海味草蝦肉質鮮美、脂肪含量低,含有豐富的高蛋白質,以大火煎至湯汁略乾,吃的到最原始的多層次豐富口感。新鮮的特級鱈魚,用最原始的料理方式香煎,吃的出營養和健康就是最讚的美味料理。低鹽少油的超平價鐵板燒,...

電話：04-35042955    地址：台中市西區美村路一段795號1樓

廣沅茶業

...若澀成份較低,而茶氨酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高,且芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,因此高山茶具有色澤翠綠鮮活,滋味甘醇、滑軟、厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特性

電話：04-26656380    地址：台中市沙鹿區成功東街66號