至於重發酵茶則非烏龍茶莫屬。烏龍茶原為茶葉品種的名稱之一,現在「烏龍茶」已成為所有半發酵茶的通稱,產地遍佈全台灣中高海拔產茶區。烏龍茶是台灣最早外銷 ...
http://www.dongjyue.com.tw/news-01-4.html
不發酵茶. 半發酵茶. 全發酵茶. 綠茶. 青茶(烏龍茶). 紅茶. 0%. 15%. 20%. 30%. 40 %. 70%. 100%. 龍井、碧螺春等. 清茶. 茉莉花茶. 凍頂茶. 鐵觀音. 白毫烏龍. 紅茶 ...
http://www.gtes.ilc.edu.tw/infoseed2/course/teacyber/tea/category.htm
高山烏龍茶多屬輕發酵茶,沖泡方式與一般重焙、中發酵茶不同。通常茶具以瓷碗、瓷杯為最佳,水質以山泉水最好、水溫以90到95度最為合適。以下為高山烏龍茶泡 ...
http://www.sumusen.com.tw/article.php?id=369
烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶 是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。烏龍茶由 ...
http://baike.baidu.com/view/6154.htm
烏龍茶-烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人而得名。是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制 ...
http://www.baike.com/wiki/%E4%B9%8C%E9%BE%99%E8%8C%B6
全發酵茶, 發酵程度 100%, 紅茶. 茶依焙火程度來定義, 可分無焙火的生茶, 輕焙火的半生熟茶及重焙火的熟茶3 類. 下圖的3 款茶都是烏龍茶, 但依焙火程度可區分為烏 ...
http://blog.xuite.net/stephen_cyk/stephen/40531896-%E7%94%9F%E8%8C%B6.%E7%86%9F%E8%8C%B6%E6%90%9E%E4%B8%8D%E6%B8%85%E6%A5%9A%3F!+%E5%86%8D%E5%8A%A0%E4%B8%8A%E8%8C%B6%E7%9A%84%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%BA%A6%E5%88%86%E9%A1%9E,+%E9%82%A3%E5%B0%B1%E6%9B%B4%E8%AA%AA%E4%B8%8D%E6%B8%85%E6%A5%9A%E4%BA%86!
綠茶-綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。綠茶是將 ...
http://www.baike.com/wiki/%E7%BB%BF%E8%8C%B6
凍頂茶的原產地在台灣南投縣的鹿谷鄉,主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。 傳統上,其發酵程度在30%左右。製茶過程獨特之處在於︰烘乾後,需再重複以布包 ...
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%87%8D%E9%A0%82%E7%83%8F%E9%BE%8D%E8%8C%B6
2007/1/23 - 紅茶與綠茶成分差異及好處~另有部分小插曲^^ 綠茶的製作過程是將新鮮茶葉加溫乾燥,並未經過發酵,綠茶、龍井茶、日本煎茶等都屬未發酵茶, ...
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!KZPCS2acGRSndnzTw1GOkACplvLkHvo-/article?mid=4768&sc=1
輕焙火半發酵茶. 以清香型文山包種茶或高山烏龍茶或凍頂烏龍茶為代表. 茶湯著重幽雅香氣,高級品尤具獨特花香. 茶湯滋味敏銳,微澀中具芳香甘醇. 本廠精製清香 ...
http://wangtea.com.tw/html/pouchong.html
2011/8/28 - 紅茶、綠茶與烏龍茶的區別,在於加工方法及發酵程度不同,不過亦可以不同茶種來做分類。紅茶加工時不經殺青,而用萎凋,使鮮葉失去一部分 ...
2010/11/5 - 茶與咖啡因的關系茶葉發酵時間愈長,咖啡因含量愈多。未經發酵的綠茶,咖啡因 含量只有完全發酵紅茶的三分之一。而半發酵的烏龍茶,咖啡因含量 ...
2010/3/6 - 看營養標示養成看標示的習慣,一般包裝飲料會以ppm來標示咖啡因含量,計算公式如下︰ppm = 毫克/ 公升。除了咖啡因含量需要特別留意之外,孕 ...
2010/3/10 - 麵包表面如果一直沒有烤上色的原因?如何麵包確定是熟了? 1.發酵過頭-時間過長 2. 沒有刷全蛋液-表面不容易有光澤 3.烤溫太低-將烤溫加高10度
2013/8/5 - 此外,璨圓已宣布將與大陸彩電大廠TCL集團、大陸LED封裝廠深圳瑞豐光電,三方合資設立LED背光源及模組、照明光源及模組廠,璨圓出資將持 ...
2013/8/7 - 奇力光電相關新聞請點搜股王未上市資訊網http://www.stock055001.com.tw/ company/?uin=13e084f7800f1938 台灣L...
2013/8/7 - 台灣新生報╱記者鄭綿綿╱台北報導】 納豆號稱有「血栓終結者」的稱號,屬於發酵類食物,當中含有天然的血栓溶解酵素,對於預防腦中風,改善高 ...
2013/3/25 - 開發新藥的過程就像是「山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村」。中天生技創辦人路孔明,回想多年來走過新藥開發的過程,他曾表示,做新藥,永遠都在 ...
2010/11/2 - 韓國只有LP 中國的態度,連哼一聲都不敢,東北的韓企因勞動基準法,差不多也跑光了。 ECFA發酵,前日本首相安倍晉三趁著松山羽田首航也來 ...
2013/4/3 - 殊不知,一旦牙周炎或牙齦炎放著不管,這些會引起牙周病的細菌就像「 ... 牙周病達到基本的控制,患者需要提高治療效果,例如使用牙周抗生素凝 ...
認識我們:好茶值得您品嚐 更值得與好朋友分享 推廣輕發酵茶:標準青茶/高山青茶/功夫熟茶/三分炭焙茶
電話:0222702524 地址:新北市土城區延吉街253巷30號1樓
電話:055910359 地址:雲林縣大埤鄉嘉興村5鄰41號之1
電話:034601112 地址:桃園縣平鎮市平東路一段178巷39號
...電腦,信邦電子,Realtek 瑞昱半導體,Quanta 廣達電腦。YDC品牌發酵是您的品牌投資夥伴,協助您達成全面性的溝通。致力於品牌定位、策略及視覺設計的專業顧問公司,我們以兼具國際視野與本土文化的設計思維,堅持「願景+定位+策略+...
電話:02-25218352 地址:台北市中山區中山北路一段140巷19號2樓
大正生物科技主要核心技術是源自於從事發酵研究多年的研發團隊,主要材料採集自台灣天然優質農作物之生鮮蔬果植物,經由控制嚴謹的發酵基底,產生對人體有益之菌種,培育出優質複合性生物活性蛋白質。引進日本的獨特發酵...
電話:03-5610716 地址:新竹縣竹蓮街136號
...,生產並銷售可可多品牌乳製 品系列產品. 2004 - 設立殺菌發酵系統第二套,擴充產能 2005 - 推出 100g石蓮花多多活性發酵乳. 2006–可可多取得中華民國商標註冊証 2006 - 通過 TQCSI HACCP 認證 2007 - 簽立供應國軍副食品供銷契約 2008 –設...
電話:03-4781668 地址:桃園縣楊梅市甡甡路693巷11弄2號地圖
我們除了自行發酵牛奶液肥外,今年我們又添加了豆漿發酵液我們選用了百分之百的純黃豆製作,材料我們採用了最新的黃豆研磨成豆漿在加入黑糖、菌種來對抗病蟲,符合我們碧勝
電話:0492739215 地址:南投市彰南路一段153巷82號
『富貴三代 方知飲食』造就了鹿港人對飲食文化的講究,故有今日的百年茶點及風味小吃 。 『老成珍』 尊循古法發酵、扎實的糅麵功夫,不加任何食品添加劑的二次發酵,
電話:047747586 地址:彰化縣鹿港鎮中山路393號
...司自2004年11月成立於美國,設置實驗室,利用”製程細胞發酵技術生產天然病毒”專利,成功用於藻類細胞複製發酵生長,將農業與生物能源結合,有效解決二氧化碳的排放、能源短缺與人類健康。該技術將大量運用於發電廠、...
電話:02-27967229 地址:台北市內湖區成功路四段143號6樓
...央廚房一貫作業完成,新鮮急速冷藏於2-7°C的大型低溫庫發酵,並有SGS檢驗證明,新鮮、乾淨、衛生是「敬妻」泡菜的品質保證。製造出商品特色-------養生:一律採用韓國進口特有嗆紅辣椒,與獨家醬料混和後做第一次發酵(因為辣椒...
電話:02-22984861 地址:新北市新莊區五權一路五號七F之七
Copyright © 2013 tnscg.COM All Rights Reserved