...會館行政主廚─翁茂安菜名吻仔魚煎蛋 / 芋香椒鹽吻仔魚照燒秋刀魚 / 香辣魚酥材料作法 吻仔魚煎蛋材料: 主材料: 吻仔魚、韭菜花、鹹蛋黃、魚露、雞蛋3顆、花生芋香椒鹽吻仔魚... -
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...盛著穿燙過 , 然後就可以作一些料理: 吻仔魚先炒過再熬粥 吻仔魚 煎蛋 (可加蕃茄醬) 吻仔魚煎餅 絲瓜炒 吻仔魚 吻仔魚...
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=11050616
吻仔魚煎蛋材料:吻仔魚150克,雞蛋4顆。調味料:鹽10克,味精20克,陳醋少許。做法:將吻仔魚用清水漂洗乾淨,瀝乾水分備用;取碗將雞蛋打散,放入備好的吻仔魚,調入... -
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聽說白色煮熟的吻仔魚有一些是有加入漂白劑的那 生的吻仔魚該如何烹調呢? ... 煮湯的 , 煮莧菜也可以用生的吻仔魚 ! 料理的: 先用細網盛著穿燙過 , 然後就可以作一些料理: 吻仔魚先炒過再熬粥 吻仔魚煎蛋 (可加蕃茄醬)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105061605659
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吻仔魚煎蛋─>97.12.23型男大主廚指定...nbsp; 2. 以少許油起油鍋,將吻仔魚的水分瀝乾後,與蒜末放入...成型,厚的沒熟就戮洞,讓生的蛋液流到鍋底,差不多可以... -
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...吻仔魚、芋頭、紅辣椒、青辣椒、香菜梗、香蒜粉、胡椒粉、蒜頭、紫菜絲 吻仔魚煎蛋作法: 1. 韭菜花切細,和吻仔魚過油後備用。 2. 將蛋打散,加入吻仔魚、鹹蛋黃碎... -
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材料:蛋4個、生吻仔魚4兩、紅蘿蔔絲、磨菇、蔥花、薑末、鹽各適量作法:1.吻仔魚以濾網盛裝,流動水沖淨瀝乾備用。 ... 以後一定要加紅蘿蔔絲!! 2011/03/30 18:04 好吃的吻仔魚煎蛋 (料多味美) 香!!
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...大匙、沙拉油適量) 作法: 1.吻仔魚以炒鍋輕...放在濾網中輕篩。 2. 杏仁放入烤箱中烤至香味...asp?cookbookindex=161 三鮮 豆腐材料: 板 豆腐...
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吻仔魚烘蛋 這也是我家餐桌的常見菜餚 簡單.富營養.快速 除了食材不需別的調味了 吻仔魚本身有海潮鹽味 生的 ... 塔葉 待軟化放入蛋液中與吻仔魚拌勻 準備就緒 這蛋要厚厚的 吃起來會更有感覺 外表金黃內裡軟嫩多汁 味道粉...
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2013/7/11 - 住在台中、目前還就讀研究所的吳懷信,日前到國立史前文化博物館,希望館員能協助他找到去年與女友共同寫下的祈福卡,盼藉此挽回分手女友的 ...
2011/3/2 - 引用文章公告》第五屆華梵盃高中職部落格大賽得獎名單公佈想起過去幾個月,每天與時間賽跑,無數個埋首的夜晚,隨即不知不覺來到了清晨, ...
2010/4/19 - 減肥是現代人不得不做的功課, 太多隨手可得的垃圾食品讓體重無憂無慮的持續上升, 身體的健康狀況卻隨之下降, 三高如影隨形, 關節也承受不了了, ...
2013/5/30 - 內容摘自《吃了會死?食品添加物速查》,作者李馥/著、張文超/審訂,大喜文化出版】 一、硼砂硼砂添加在食物之中可以添增口感,防止酵素產生的黑變 ...
2013/7/31 - 搶攻暑假外食餐飲消費商機,連鎖速食龍頭麥當勞祭出「時尚牌」,利用黑白雙色高反差強烈對比,搞食物顏色創意推出「黑白絕色堡」與「芝麻濃香系列 ...
2013/7/25 - 走進位於敦化南路二段的「阿根廷慢火牛排Steak‧Wine」,目光焦點立刻被店內大型慢火烤架所吸引。由旅居阿根廷26年的台灣新銳名廚Fernando ...
2013/7/6 - 繼Dried aged、Sous-vide、Wood oven等名之後,台北都會餐飲市場最新出現與牛排有關的兩個新字是︰Asador與Parrilla,兩個字指的都是阿根廷人 ...
2008/5/7 - 「泰精選餐廳」是泰國皇家政府評選全球各地的泰國餐廳,而推出的認證制度,評選標準包括食物安全、原料來源、廚師素質到餐廳裝潢與菜色種類等。
2011/1/3 - 曼波魚因肉色雪白、肉質清嫩,饕客美其名為「干貝魚」撰文.攝影╱程如晞引用文章走過多事之秋、一千個放心去年此時,如晞和「E」剛剛熱戀中, ...
YummyYummy金山魚荖-金山最佳伴手禮我們特選吻仔魚跟當寄去魚骨魚刺的新鮮魚肉混和糯米製作,所以我們的魚荖完全沒有魚腥味,反而有股淡淡的米香重新研發的製作
電話:0224988343 地址:新北市金山區金包里街76號(對面)
牛肉炒飯/麵蝦仁炒飯/麵羊肉炒飯/燴飯/蓋飯吻仔魚炒飯羊肉湯蝦仁羹/麵/飯/米粉花枝羹/麵/飯/米粉 小吃攤
電話:02-09276668 地址:新北市三重區三和路2段42號
經營本公司十餘年,顧客穩定,為員林鄉親喜愛的粥品攤。產品有廣東粥、廣東皮蛋粥、魚片雞蓉粥、滑蛋蝦仁雞蓉粥、瘦肉玉米粥、雞蓉玉米粥、滑蛋牛肉粥、吻仔魚粥。
電話:04-8381900 地址:彰化縣員林鎮惠來東街2號
魚荖本鋪,魚荖本舖,特選吻仔魚跟當寄去魚骨魚刺的新鮮魚肉混和糯米製作,所以我們的魚荖完全沒有魚腥味,反而有股淡淡的米香重新研發的製作方法,更讓我們的魚荖,特別低
電話: 地址:金山金包里舊市場24號
墩品專賣九尾人曑雞湯 四物排骨湯 四寶湯 苦瓜排骨湯 鳳梨苦瓜湯 現煮招牌貢丸湯 紫菜吻仔魚湯 管仔肉湯 蚌殼湯招牌滷肉飯各式小菜專賣招牌乾麵
電話:03-5621017 地址:新竹市東區南大路271號
竹仔魚源自一家不起眼的路邊茅屋,就在寺廟旁,結果是一家別有特色的小吃店,但是經過颱風幾翻波折,現在來到了有遮風擋雨的(古色古香竹林圍籬)!店名:竹仔魚海鮮Style B.B.Q燒烤.現炒.海鮮店址:台中市北屯區東山路一段156~31號電...
電話:04-24367702 地址:台中市北屯區東山路1段156~31號
...賣點 人氣必點的金沙中卷、蒜泥白肉、水蓮肉絲、山蘇吻仔魚和炒海瓜子尤其是金沙中卷,所謂的金沙其實就是鹹蛋黃炸過酥脆的中卷加入鹹蛋黃拌炒咬一口感覺到中卷的彈牙,鹹香的口感讓人齒頰留香。
電話:02-32340191 地址:新北市中和區中正路786號
...,異國風味的『泰式海鮮酸辣湯麵』、『焗烤奶油海鮮墨魚醬飯』口碑極佳,還有超人氣的特調飲料『異國冰飲』、『香茅檸檬茶』,無論正餐時刻或午茶休憩,都能滿足您挑剔的味蕾。 由於「異國麵坊」消費群以上班族及年...
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