上圖是今次的天然酵母湯種麵包剛出爐時的內部組織照片, 下圖是上次的照片, 出爐後第二天拍的, 保濕度非常好! ... 與世無爭的空間 [天然酵種]湯種麵包食譜
http://www.wretch.cc/blog/saufood/3295000
2012/6/6 - 讀者說,跟隨機附送的食譜,或是用普通麵包食譜,全程用麵包機做,很快的隔天就變乾和變硬。如果加了湯種,豈不是好些嗎?同意啊!加了湯種的 ...
http://www.christinesrecipes.com/2012/06/tangzhong-toast-by-bread-maker.html
自制法式面包,土司面包,全麥面包,湯種法肉松面包卷,湯種面包,花式豆沙面包, 芝士面包,奶油面包,丹麥面包,情人節-心形香蕉面包,面包,甜甜圈,藍莓甜心面包 ...
http://www.xinshipu.com/shipu/%E9%9D%A2%E5%8C%85/
2011/12/28 - 章魚燒的祖先叫做明石燒,原先作法是用蛋白蒸成很軟的圓形糕。1933年,「會津屋」 的老闆加了牛肉、蒟蒻和醬油在大阪販賣。但有客人不滿地說︰「 ...
http://icook.tw/recipes/15814
2011/11/26 - 去年夏天,在書局翻到這道料理的作法,覺得照片看起來實在太美味了,在腦海裡大略記了作法回家試做後,不得不佩服作者用烏醋來燒雞翅的巧思, ...
http://icook.tw/recipes/14961
2012/6/4 - 作法. 1. 步驟1白米(生的)要在做米漿的前一晚浸泡水一個晚上!一定要泡喔~(右圖) 就只是一般的水,要做米漿之前再倒掉,換上乾淨清水隔天才可以 ...
http://icook.tw/recipes/20985
2013/8/1 - 1. 芒果切小丁,芭蕉切成圓片狀,放入盤子。 2. 淋上優格,即完成。 贊助. 我也做了︰ 大家參考這道食譜做的料理... 我也做了 • 水果優格. 多了木瓜和 ...
http://icook.tw/recipes/52322
2012/3/16 - 這是一個超簡易做法的~鮮奶雪花糕~與其說是糕,但和一般的雪花糕做法不一樣,簡易版的作法真的很簡單..但口感一樣好~說是糕..可我覺得正確的 ...
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2013/1/24 - 家人很愛吃蘋果派,但是我試過好幾次,派皮都失敗。看過幾個網路教學影片,幾次實驗後終於找到訣竅,將其中糖份稍作調整,就做出家人愛吃的 ...
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2013/7/2 - 現在是胡瓜盛產期,大姐拿了兩個給我,家人說趕完煮,不然又要等著讓它爛了,所以就做了這道胡瓜煎餅,很好吃喔,趕快做吧。
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2012/6/2 - 七日瘦身湯在網路上有不少網友詢問、轉載,食譜很簡單,每天勤喝洋蔥、蕃茄、芹菜等食材煮成的蔬菜湯,只有第七天才吃點米飯,其他則搭配水果、 ...
2012/6/27 - 陳銘作的義大利蕃茄肉醬配上薄餅,超難忘的美味! 撰文.攝影╱程如晞放暑假了, 好久沒下廚的如晞開始有點技癢,又到處向專家朋友討教既簡單 ...
2012/2/25 - 談談中藥當中的「異形」︰冬蟲夏草這篇文章,提到俺社區菜販的大陸老婆央求小肉球幫她找「蟲草」與「娃娃菜」的資料。小肉球問她是不是冬蟲夏草, ...
2011/1/3 - 曼波魚因肉色雪白、肉質清嫩,饕客美其名為「干貝魚」撰文.攝影╱程如晞引用文章走過多事之秋、一千個放心去年此時,如晞和「E」剛剛熱戀中, ...
2010/3/10 - 麵包表面如果一直沒有烤上色的原因?如何麵包確定是熟了? 1.發酵過頭-時間過長 2. 沒有刷全蛋液-表面不容易有光澤 3.烤溫太低-將烤溫加高10度
養瘦食譜相關話題, 有蔡依林養瘦- 健康活力- 無名小站,《下載》: 明星減肥方法∼ 蔡依林的瑜珈營養師減肥食譜- yam天空部落,蔡依林《養瘦》當減肥聖經大馬胖男8個月 ...
2010/8/19 - 來雲林讀書都要三年接近四年了,吃了這麼久好吃的也吃了不好吃的也吃盡了,總是會膩呀!到底該怎麼辦呢!自從上個禮拜與男友討論三餐都不 ...
2013/8/8 - 核心提示︰産後的孫悅,和大家共同分享了她的瘦身食譜,同時透露她將出書,記錄自己的孕育經驗。 兒子2007.05.08出生. 産後的孫悅,和大家共同 ...
2013/7/2 - 五色植物平衡營養首先你要記得盡量五種?色的植物都要吃,這樣營養才能均衡。 黃- 大豆(豆漿、豆腐、豆幹)、花生、番瓜等紅- 辣椒、胡萊菔、蕃茄等 ...
2011/5/9 - 想做菜太方便了看下面食譜網站就可搞定http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe. asp.
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認識我們:堅持當日手工現作.源自北海道湯種.純天然酵母發酵.無添加防腐劑!!
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...書採購。公司架構:一、編輯部:A.主要出版方向為家庭食譜、證照食譜、教學食譜、藝術圖書、休閒生活。 B.接受其他公司、協會、個人出版品之委託設計。二、海外、倉儲部:負責海外書店採購台版圖書,...
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全球最強華文食譜服務網站目前周一至週五YTV美食電電視線上直播有食譜書籍,網站購物,美食教學多方面經營。http://www.ytower.com.tw
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加盟連鎖-中西式早午餐,吐司和堡類為公司自制,以湯種為主 ,所有務物料都經由公司負責配送,物 料也有保險
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拉亞漢堡,最精緻的早午餐,最好吃的漢堡,有美式漢堡,凱撒堡,潛艇堡,義式鄉村堡,紐約貝果,湯種吐司及全麥蛋餅
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蕭家乾麵於民國86年在公館夜市採小吃攤販式經營 主打肉燥乾麵 焢肉飯 和各式新鮮小吃民國94年 改為店面式經營推出更多家常便當和傳統排骨料理湯種類多 更多選擇
電話:02-23683897 地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷6號地圖
...新概念-是橘子廚房所要傳達的宗旨及本意,引進日本頂級湯種技術,將土司變的更柔軟,口感更扎實,做出能與市場區隔的產品.新型早午餐經營模式及溫馨舒適用餐環境勢必是未來市場的發展主流,更是我們要去達成的方向及目標!
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