財團法人中華飲食文化基金會

中華飲食文化基金會成立於1989年(民國78年),是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人。早在三商大樓奠基之初,三商企業機構即有意成立圖書館;經各方徵詢評估,並以董事長翁肇喜先生蒐集流落世界各地的中華飲食古籍的心願,經過兩年的籌館後正式開放,爾後並成立基金會,務期以中華飲食文化中的天文、地理、歷史、文學、藝術、考古、文物、傳說、禮儀、習俗、美學、哲學、生活科學、生活文化,與烹飪技巧等有密切關係之層面,作為探討、研究之對象,使中華飲食文化能有系統的一脈傳承。在過去數年間,基金會的經營已漸具雛形,也贏得社會各界的肯定。基金會亦從實踐中,了解基金會的努力對中華飲食文化多少有些推波助瀾之作用,因此冀望能透過共識之士的激勵,經由科際整合的手法,使中華飲食文化之研究提昇至學術的境界。為此,基金會已舉辦數屆的中華飲食文化學術研討會、餐飲管理學術研討會,並提供博碩士論文、社會人士學術著作、專案研究計畫的獎助與補助申請,同時亦出版會議論文集及國際性學術期刊,並提供圖書資料查詢以串聯人脈資訊的交流,近來更積極參與各類學術活動,以期達到資源之互動與整合的目的。

• 財團法人中華飲食文化基金會

  中華飲食文化基金會成立於1989年(民國78年),是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人。早在三商大樓奠基之初,三商企業機構即有意成立圖書館;經各方徵詢評估,並以董事長翁肇喜先生蒐集流落世界各地的中華飲食...

  電話：02-25031111    地址：台北市中山區建國北路二段145號B1

• 財團法人中華文化藝術基金會

  主管機關：行政院文化建設委員會法人登記證書：南投地方法院96證他字第19號本基金會統一編號：19309990

  電話：049-2251951    地址：南投縣南投市仁和路19號

• 財團法人中華民俗藝術基金會

  七○年代的台灣社會正處於急遽轉型的時期，民俗文化與現代生活逐漸脫節，文化資產瀕臨滅絕的情境。 有鑑於此，一群來自不同領域的文化工作者，集思廣益，呼籲搶救，在1979年成立了「中華民俗藝術基金會」，並揭示其宗...

  電話：02-23770794    地址：台北市信義區基隆路二段131之3號樓

• 財團法人聯合報系文化基金會

  電話：0227652000    地址：台北市信義區忠孝東路四段561號11樓

• 財團法人中華民國建國一百年基金會

  ...百年慶祝活動籌備委員會」進行意見交流外,並另成立「財團法人中華民國建國一百年基金會」以推動相關工作。 馬總統於98年10月10日雙十國慶當日,正式宣布成立籌備委員會,敦聘蕭副總統擔任主任委員,行政院吳院長敦義及...

  電話：02-23519100    地址：台北市中正區重慶南路二段15號2樓

• 財團法人國泰建設文化教育基金會

  電話：075525084    地址：高雄市鼓山區民利街85巷1號

• 財團法人漢光教育基金會

  「財團法人漢光教育基金會」乃董事長宋具芳女士在熱衷推動中華文化基礎下,於2003年結合志趣同好,並由科技界私人企業家所贊助成立之公益組織。成立迄今,積極培訓在校種子教師,透過教師延續傳統文化之美及輔助古典教育向...

  電話：02-25702153    地址：台北市松山區八德路三段二號九樓之三

• 財團法人中華民國衛生保健基金會附設醫事檢驗所

  電話：0287681020    地址：台北市信義區東興路55號5樓

• 財團法人天仁茶藝文化基金會

  本會為天仁集團總裁李瑞河先生於民國73年創立之非營利組織,屬於文建會管轄之文化藝術類型基金會,主要業務:茶道教學;茶與相關藝術文化推廣;舉辦或協辦國際茶文化交流活動

  電話：02-23810108    地址：台北市中正區衡陽路62號4樓

• 財團法人中華民國消防技術顧問基金會

  77年5月9日由台北市政府警察局輔導設立財團法人台北消防技術顧問基金會.歷經14年運作成績尚屬優異.獲得主管機關內政部消防署肯定.旋於84年11月16日經內政部核定更名為財團法人中華民國消防技術顧問基金會.

  電話：03-3246828    地址：桃園縣蘆竹鄉南山路3段218巷58-1號