烘焙工作室成立 相關新聞列表
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150元的「胖」民眾搶買 莊鴻銘創神奇秒殺麵包
">東區秒殺麵包店「е⑦(日文︰麵包，讀音為胖)達人手感烘焙」4日新店開幕，吸引大批民眾排隊搶購，據悉，胖達人之所以如此火紅的秘訣，在於看準「台灣人愛排隊」的心裡，刻意少量不出足，而融合歐、日、台特色的麵包也深受台灣人喜愛，成立1年就連開7家店，人氣之高吸引不少名人投資。
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胖達人「天然、無添加」破功 改口︰不用工業級香精
標榜天然酵母發酵、不添加人工材料的「е⑦達人手感烘焙」麵包店，切中現代人健康養生風潮，店門外常是大排長龍，最近卻被香港網友Keith踢爆，其麵包添加人工香精，應對廣大消費者致歉。業者21日受訪澄清，е⑦達人雖未添加「工業用」人工香精，但還是有用合法的食用級香精，「9成烘焙業者都會用。」
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今周刊╱出讓Paul 葉兩傳聰明反被聰明誤
未料，過去一年多來，葉兩傳際遇急轉直下，不僅在去年八月正式讓出頂級法國烘焙沙龍Paul的股份及經營權；近期更遭比利時珠寶商控告侵佔市值約一億三千萬元的二十七顆鑽石，被檢方認定涉嫌詐欺、侵佔，向法院聲請羈押。
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胖達人「化學麵包」假高級 小S媽︰小S哪知被加料
小S老公許雅鈞投資的烘焙名店「е⑦達人」，使用人工香精、乳化劑冒充天然酵母高檔貨，遭檢方依民生詐欺調查，形象代言人小S也成箭靶，網友號召一起向業者求償，要求她出面道歉，「就是衝著妳才買的！」小S母親25日代女兒表示，廚師加料，小S也不懂，這是投資失誤，「真的很抱歉。」
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衛生局突擊！胖達人藏大量香料色素 「天然謊言」破功
">烘焙名店「е⑦達人」遭人踢爆添加人工香精，業者22日出面喊冤，反控爆料不實，堅稱未使用「化學製造的人工香精」，但北市衛生局派員至е⑦達人敦南店稽查，發現店內確藏有香精添加物，食品藥物管理處處長邱秀儀表示，香精就是香精，無所謂化學和天然之分，е⑦達人「掛天然賣香精」恐涉廣告不實。
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