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啤酒酵母原料 相關新聞列表
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擺爛 胖達人中央工廠提不出香精資料 推總公司說明
">新北市衛生局23日前往胖達人中央工廠及板橋門市進行香料及酵母查察,在門市查得8項香精,衛生局表示,門市製作麵包香料由中央工廠依門市需求訂貨後,再由供應商出貨至門市,現場無法提供天然酵母及香精證明。而中央工廠鄧姓長則陳述,有關原料的相關資料,都需由總公司「生技達人股份有限公司」說明。
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胖達人跳針改口「不用工業香精」 吃多恐傷肝起紅疹
知名麵包店「е⑦(日文,音同胖)達人手感烘焙」日前遭網友踢爆,該店標榜「天然酵母,無添加人工香料」,但其實麵包內含香精。業者於21日澄清,е⑦達人雖未添加「工業用」人工香精,但還是有用合法的食用級香精,「9成烘焙業者都會用。」
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胖達人跳針改口「不用工業香精」 吃多恐傷肝起紅疹
">知名麵包店「е⑦(日文,音同胖)達人手感烘焙」日前遭網友踢爆,該店標榜「天然酵母,無添加人工香料」,但其實麵包內含香精。業者於21日澄清,е⑦達人雖未添加「工業用」人工香精,但還是有用合法的食用級香精,「9成烘焙業者都會用。」
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胖達人「天然、無添加」破功 改口︰不用工業級香精
標榜天然酵母發酵、不添加人工材料的「е⑦達人手感烘焙」麵包店,切中現代人健康養生風潮,店門外常是大排長龍,最近卻被香港網友Keith踢爆,其麵包添加人工香精,應對廣大消費者致歉。業者21日受訪澄清,е⑦達人雖未添加「工業用」人工香精,但還是有用合法的食用級香精,「9成烘焙業者都會用。」
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