前年初次嘗試做月餅的滋味,由做法簡單的日式月餅開始,事隔2年,小試牛刀做傳統的廣式月餅,味道比日式好吃得多。 地方菜系︰中菜. 菜式類別︰甜品. 主要材料︰蛋 ...
http://www.openrice.com/recipe/detail.htm?recipeid=959
2013/8/18 - 歐華酒店星空之月經典廣式月餅禮盒看到中秋月餅有沒有覺得中秋節又悄悄地近了? 是的又快到了月圓人團圓的中秋佳節啦! 每次想到中秋節總想到 ...
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/50367278-%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E6%9C%88%E9%A4%85-%E6%AD%90%E8%8F%AF%E9%85%92%E5%BA%97-%E6%98%9F%E7%A9%BA%E4%B9%8B%E6%9C%88-%E5%BB%A3%E5%BC%8F%E6%9C%88%E9%A4%85%E7%94%9C%E6%BB%91%E9%A6%99
...了過量的東西,雙和醫院營養室莊世玟指出,尤其是「廣式月餅」多為重糖輕油,一個200克的廣式月餅就高達850大卡,50g的小月餅約250大卡,就已經等同於3.5碗白飯。
http://www.ettoday.net/news/20160913/774531.htm
Eupho Crafts 終於,努力了一個禮拜的月餅實驗,已經圓滿畫下句點…前年,我用蜂蜜代替轉化糖漿做了廣式月餅,但是因為不喜歡濃厚的蜂蜜味, ...
http://www.euphocrafts.com/viewthread.php?tid=2721
1 天前 - 今年4大通路的廣式月餅共97款參賽,評審一致認為廣式月餅整體水準優,往年飯店總奪廣式口味最高分,但今年超商販售的香港美心月餅蛋黃油潤 ...
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20130825/35246018/4%E5%A4%A7%E9%80%9A%E8%B7%AF97%E6%AC%BE%E5%BB%A3%E5%BC%8F%E6%9C%88%E9%A4%85%E8%A9%95%E6%AF%94%E5%87%BA%E7%88%90%E8%9B%8B%E9%BB%83%E6%B2%B9%E6%BD%A4%E7%BE%8E%E5%BF%83%E5%A5%AA%E5%BB%A3%E5%BC%8F%E5%89%8D3%E5%90%8D
2012/9/20 - 【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】 中秋節將至,各式月餅熱銷。但衛生署國民健康局調查發現,市售月餅熱量高得嚇人,一個185公克重的港式 ...
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=413851
2011/9/9 - 過幾天就到一年一度的中秋節了!布里斯本越來越有節日氣氛,不像十多年前,那麼靜。基絲汀雖然不是傳統月餅的粉絲,較愛吃冰皮月餅(譬如奶黃 ...
http://www.christinesrecipes.com/2011/09/traditional-mooncakes.html
奶黃冰皮月餅,月餅餡,五仁月餅,廣式月餅皮,故鄉味濃廣式月餅,蘇式月餅,冰皮豆沙月餅,紅蓮蓉酥皮月餅,鮮肉月餅,水晶月餅,微波爐做月餅,蓮蓉蛋黃月餅, ...
http://www.xinshipu.com/shipu/%E6%9C%88%E9%A5%BC/
9 小時前 - 【聯合報╱記者吳雨潔╱專題報導】廣式月餅因盛行於廣東而得名,講究皮薄餡豐,餅面圖案花紋細緻浮凸。內餡糖分、油分較高,吃來滋潤柔軟,餡面 ...
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_MAIN_ID...
2007/8/16 - 1兩半小月餅模……1個. 做法︰. 1) 鹹蛋黃用鹽水洗淨,一切為3。紅豆沙分成24份,各包入2小塊鹹蛋黃,揉圓。 2) 麵粉過篩,加糖漿、花生油和鹼水 ...
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/11360343
10 小時前 - 中秋節將屆,各種月餅及禮盒紛紛出籠,今年主流的禮盒價位在新台幣500元到1000 元之間,估計市場規模達30億元。 王品集團推估,台灣的中秋 ...
19 小時前 - 中秋節即將到來,寒舍集團旗下飯店推出多款月餅禮盒,寒舍艾美並融合中式手法與西方巧克力工藝,主打巧克鳳梨酥。而茶葉品牌KiGiVE淇即芙則 ...
2013/8/15 - 迎接中秋節,最近應景的月餅也開賣了,新北市衛生局為了推動月餅輕食化,和四大通路業者合作,推出十一款輕食月餅,衛生局表示,這些月餅的 ...
2008/8/29 - 引用文章鳳梨酥和中秋月餅比美、秋意上枝頭、過舌頭、沁心頭撰文.美食攝影╱ 程如晞去年中秋前接到星巴克行銷部同仁的邀請,參加中秋月餅部落 ...
2013/8/5 - 統一星巴克推出月光寶盒、月光花園、月光小夜曲、月光樂園等4款月餅禮盒,頂級的月光寶盒搭配法式水果軟糖,售價1680元;月光花園結合雙果 ...
2013/8/15 - 中秋節愛吃月餅又怕胖?新北市衛生局昨天宣布結合愛買、家樂福、大潤發3間大賣場和OK便利超商,由業者推出低熱量、高纖的輕食月餅,相較市售 ...
5 天前 - 中秋節將至,新竹國賓大飯店推出精品級月餅禮盒,採低糖、低油、低熱量配方,融合港式、台式、日式口味加上法式烘焙方法,香醇濃郁卻不甜膩的高 ...
2010/8/17 - 白木屋自1997年開業以來,造就了許多傳奇;歷經12年的堅持與淬鍊,在蛋糕的專業領域上,始終標榜「唯有品質才能勝出」,突破傳統蛋糕業者的 ...
大火熬煮,原汁原味,美味極品,歡迎來電預約、外帶、中永和地區可外送
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...內特色產品眾多,諸如壽桃、紅龜、老婆餅、蛋黃酥、廣式月餅、牛軋糖、鳳梨酥、元宵湯圓等,桂圓蛋糕與乳酪蛋糕也是店內熱賣產品。本店對員工的管理不喜歡以硬梆梆的條文制度約束員工,也由於老闆也是師傅出身更能體會員...
電話:02-25222354 地址:台北市中山區錦州街199號地圖
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電話:039600939 地址:宜蘭縣五結鄉利成路二段420號
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電話:087805300 地址:屏東縣潮州鎮光春路12號
電話:038610566 地址:花蓮縣新城鄉北三棧59號
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