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(更新 2024-04-29) 乾酵母做免揉麵包   相關網站列表 | 相關企業商業資訊
乾酵母做免揉麵包 相關新聞列表
  • 搏命烤麵包- yukiko 生活雜記- udn部落格

    2011/4/25 - 20歲那一年,我跟媽媽去了一趟歐洲,一路吃歐式麵包、法國麵包,從此愛上有點嚼勁、卻素樸的麵包,但離開歐洲卻再也沒吃到,直到去了日本,才又 ...

  • 麵包問題彙整參考. - y2010 的部落格- udn部落格

    2010/3/10 - 麵包表面如果一直沒有烤上色的原因?如何麵包確定是熟了? 1.發酵過頭-時間過長 2. 沒有刷全蛋液-表面不容易有光澤 3.烤溫太低-將烤溫加高10度

  • 吳寶春台北展店麵包秒殺- 中時電子報

    2 天前 - 人氣麵包店「吳寶春店」吸金功力驚人,首家店開在高雄一天可賣出多達5000個麵包, 去年一年營業額高達2億元,昨(14)日北上誠品生活松菸店開出 ...

  • 爆紅天然酵母麵包夯什麼? - 大家健康- 健康樂活- udn聯合書報攤

    2013/4/17 - 不知不覺,愈來愈多麵包店主打天然酵母, 天然酵母麵包號稱熱量低又不會脹氣, 讓女性朋友為之瘋狂,但真能享受美味不發胖嗎?

  • 提不出天然酵母證明! 胖達人廣告不實重罰18萬

    知名麵包店「е⑦達人」(音同胖)被香港網友踢爆使用人工香精,還遭北市衛生局突擊到庫存一堆香精。北市衛生局23日晚上宣布,標榜無化學添加物的「е⑦達人手感烘焙麵包」,經查產品添加人工香料,確定廣告不實,從重處分新台幣18萬元罰鍰。

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    知名麵包店「е⑦達人」(音同胖)被香港網友踢爆使用人工香精,還遭北市衛生局突擊到庫存一堆香精。北市衛生局23日晚上宣布,標榜無化學添加物的「е⑦達人手感烘焙麵包」,經查產品添加人工香料,確定廣告不實,從重處分新台幣18萬元罰鍰。

  • 擺爛 胖達人中央工廠提不出香精資料 推總公司說明

    新北市衛生局23日前往胖達人中央工廠及板橋門市進行香料及酵母查察,在門市查得8項香精,衛生局表示,門市製作麵包香料由中央工廠依門市需求訂貨後,再由供應商出貨至門市,現場無法提供天然酵母及香精證明。而中央工廠鄧姓長則陳述,有關原料的相關資料,都需由總公司「生技達人股份有限公司」說明。

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    新北市衛生局23日前往胖達人中央工廠及板橋門市進行香料及酵母查察,在門市查得8項香精,衛生局表示,門市製作麵包香料由中央工廠依門市需求訂貨後,再由供應商出貨至門市,現場無法提供天然酵母及香精證明。而中央工廠鄧姓長則陳述,有關原料的相關資料,都需由總公司「生技達人股份有限公司」說明。

  • 胖達人「化學麵包」假高級 小S媽︰小S哪知被加料

    小S老公許雅鈞投資的烘焙名店「е⑦達人」,使用人工香精、乳化劑冒充天然酵母高檔貨,遭檢方依民生詐欺調查,形象代言人小S也成箭靶,網友號召一起向業者求償,要求她出面道歉,「就是衝著妳才買的!」小S母親25日代女兒表示,廚師加料,小S也不懂,這是投資失誤,「真的很抱歉。」

  • 小S老公投資「胖達人」坦承麵包添香精- 中時電子報

    1 天前 - 知名麵包店「е⑦(胖)達人手感烘焙」日前遭網友踢爆,該店標榜「天然酵母,無添加人工香料」,但其實麵包內含香精。該店烘培師昨(20日)坦承其 ...

  • 許雅鈞「胖達人」賣的麵包「太香」不天然?小S被圍攻| ETtoday影劇新聞 ...

    1 小時前 - 明星加持產品品質保證?小S老公許雅鈞投資的麵包店「е⑦(胖)達人手感烘焙」, 日前遭部落客指控麵包內含香精,與該店標榜「天然酵母,無添加人工香料」不符 ...

  • 你們是正義的英雄Keith再謝台灣︰我還要回來吃麵包

    香港部落客Keith(李冠集),日前在部落格上踢爆е⑦達人(胖達人)使用香精做麵包,在證實自己的文章並非危言聳聽後,他24日再度在臉書粉絲團上,貼文表達對台灣網友的感謝。 用一篇文章揭發胖達人,用香精賣假天然酵母麵包後,李冠集昨天晚間近10點,再度於臉 ...

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    1. Ca Sent Bon手釀天然酵母麵包

      Ca Sent Bon 手釀天然酵母麵包專賣店創立時間:2008年11月創立原始店:「麥之園」原址:台北市長安東路2段92號 創立時間:2010年8月2日新店:「Ca Sent Bon手釀天然酵母麵包」以鄉村風格概念隆重開幕Ca Sent Bon新址:台北市仁愛路4段345巷4弄31...

      電話:02-27784569    地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號1樓

    2. 貝克里麵包專門店

      ...天限量供應。他說,「巨無霸法國麵包」只用水、麵粉和酵母製作,用料單純,考驗技術,較一般麵包硬,有巧克力與起司培根兩種口味,每天交替,耐嚼又回甘。店內還有小可頌、法式布里歐麵包、起士脆餅、不含糖與奶油的英式脆皮...

      電話:03-5250778    地址:新竹市北區西大路429號

    3. 中華蛋糕西點麵包

      ...名師吳寶春師傅曾為我們的烘焙顧問,親自特別教授天然酵母與老麵的養成,如何與麵包結合創造出令人驚艷的口感與滋味~也因為有師父的特別教導和觀念的傳承,讓我們秉持著傳統手法和嚴謹的品管,在製作麵包的過程中更是添加...

      電話:07-3506366    地址:高雄市左營區崇德路334號地圖

    4. 英吉利西點麵包店

      於1999年設立於林口長庚商圈,開幕至今堅持使用百分百安佳奶油,目前著重於歐式麵包以及天然酵母發酵麵包,為附近少數堅持手工烘培的烘培坊.

      電話:03-3975103    地址:桃園縣龜山鄉復興北路55號

    5. 瓦樂莉

      瓦樂莉法式烘焙開幕快1年了我們製作法式點心天然酵母麵包 可頌 歐包為主公司享勞健保三節獎金只要肯學努力升遷快歡迎有志者一起努力打拼

      電話:02-28730364    地址:台北市士林區天母北路97號

    6. 百樂軒有限公司(Da juiceman果汁活力坊)

      ...藏保持新鮮度, 潛艇堡使用特製法式軟麵包,採日本天然酵母手工揉製 每一份餐點與飲品皆為現點現做 秉持一貫熱忱的服務態度

      電話:04-23205279    地址:台中市西區公益路371號

    7. 咕咕霍夫有限公司

      ...討喜的CHEESE CAKE、多種自行培育菌種所做的成一系列天然酵母麵包,還有持續熱銷的法式牛軋糖、土鳳梨酥、乳香胚芽太陽餅,每一個產品都代表著我們對烘焙事業的創新、執著與堅持,現有五家直營門市,未來希望以利潤中心...

      電話:04-24515241    地址:台中市西屯區青海路2段240-1號

    8. 永誠工業股份有限公司

      主要產品︰烤酥油、鮮乳、奶油、植物性鮮奶油、仙農豆漿、果醬、酵母、焙用酵母、即溶酵母。

      電話:    地址:

    9. 里夫蛋糕店

      ...擔店內產品以健康為訴求,注重低糖、低脂,並自行培育酵母菌種,研發出「酵母麵包系列」,讓消費者吃得美味又養生,除了味覺上得到享受,也更加吃得健康無負擔。*歷年榮獲獎項 2004年中秋節月餅展示評鑑會參展...

      電話:06-2220006    地址:台南市北區公園北路147號

    10. 君城食品有限公司

      ...培名店,每日來客數超過1000位,每日販售超過8000個烘焙麵包、團購人氣比利時麵包、台北伴手禮,並於2010年受邀入駐花博設櫃。因擴展需求,歡迎各界人才加入君城團隊。近三年獎項:2007 創意聖誕乳酪蛋糕比賽 第一名2007 美...

      電話:02-28167009    地址:台北市士林區延平北路五段261號

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