韓金婆婆豆腐酪

　　韓金婆婆是一位刻苦堅強的台灣阿嬤，一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩，她用慈母的心，製作出無數膾炙人口的小吃、點心，其中更是以「豆腐酪」著稱。其實豆腐酪並非豆製品，這是日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，由於顏色形狀像豆腐，小孩一見隨口喊「吃豆腐囉，吃豆腐囉！」韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心，取名為「豆腐酪」。 　　當韓金婆婆年邁，罹患失智症時，長期照護的責任全由么女韓麗玉親為料理，因為臥病在床的母親只能食用像布丁之類流質食物，為了讓她得到食物營養補給，韓麗玉傳承韓金婆婆五十年好手藝，把全部的愛藉著豆腐酪來呈現給媽媽。小小的豆腐酪之中，有著媽媽的回憶，也蘊含了女兒滿滿的愛；並以父姓「韓」，母親名「金」，命名「韓金婆婆」以表達反哺報恩的情懷。 　　「韓金婆婆豆腐酪」採用麥飯石與竹碳水淨化之水質製作，無色素、無香料、不添加防腐劑，清爽不膩、細緻綿密的口感是不同於布丁、奶酪、豆花的新式口味，而且熱量低、營養高，是老少咸宜的點心，讓您感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。

• 韓金婆婆豆腐酪

  認識我們:豆腐酪並非豆製品，日治時期，一位日本師傅贈予媽媽(韓金婆婆)的獨家配方，由於早期製作時形狀像四方形，如同豆腐一般，低糖低熱量、天然健康零負擔，故取名為

  電話：062828678    地址：台南市北區育賢街285號

• 梁婆婆臭豆腐店

  從梁婆婆沿街叫賣開始，至今已傳承到了第三代，如今已有固定的攤子及店面，每每一到營業時間總有許多拿著號碼牌的品嚐人潮。為了提升服務品質,歡迎您的加入.

  電話：04-23051198    地址：台中市西區美村路一段312號

• 希斯酪義大利麵(公館店)

  電話：0228925351    地址：台北市北投區公館路420號

• 婆婆冰店

  電話：075616567    地址：高雄市鹽埕區七賢三路135號1樓

• 楊婆婆麵粉煎

  電話：039366251    地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號

• 新竹市酪農產銷經營班

  電話：035374866    地址：新竹市大湖路167巷37號

• 新北市淡水區乳牛酪農專業區集奶站

  電話：0226213909    地址：新北市淡水區中正路42號之1

• 希斯酪飲食店

  希斯酪飲食店是一間溫馨的義大利麵店,我們為了提供每個客人好吃的義大利麵,每樣食材都是每天新鮮精心挑選過的,若您跟我們一樣喜愛料理美食看見每個客戶用餐時的滿足表情,歡迎成為我們的一份子。

  電話：02-87978871    地址：台北市內湖區環山路1段47號地圖

• 好婆婆月子餐（彰化店）

  我們找尋一起打拼的千里馬~我們願當那伯樂~在彰化成立四年以上~各方面穩定成長~相關問題看網站吧~

  電話：04-7281880    地址：彰化縣彰化市公園路一段54號

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