紅磚布丁

紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。

• 紅磚布丁

  台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工

  電話：062568106    地址：台南市同安路195巷98號

• 紅磚屋

  電話：055345967    地址：雲林縣斗六市中山路383號之1

• 紅磚道

  電話：073485266    地址：高雄市三民區明吉路6號

• 大紅磚美食會館

  電話：035718500    地址：新竹市食品路27號之1，B1樓

• 紅磚複合式餐飲

  紅磚複合式餐飲是一群有活力的年青人一起創業的複合式餐廳~有供應精緻套餐,茶飲,咖啡,各式啤酒提供選擇~ 本公司屬於複合式餐廳 PM:18:00點前 主打咖啡 精緻套餐 茶飲 PM:18:00過後 主打啤酒BAR本公司位於商...

  電話：02-25092349    地址：台北市中山區伊通街66巷5號1樓

• 福泉布丁豆花

  電話：057821919    地址：雲林縣北港鎮公園路95號

• 艾米亞手工布丁

  電話：0926065896    地址：高雄市楠梓區國昌街19號

• 松子純手工布丁館

  電話：072511778    地址：高雄市新興區復橫一路306號

• 福泉布丁豆花(新竹總店)

  電話：035254421    地址：新竹市和平街9號

• 福泉布丁豆花專賣店

  電話：053700195    地址：嘉義縣朴子市海通路41號