火五串炭燒屋

台中的吃到飽烤肉店很多,專營串燒的店家卻寥寥可數,經營至深夜的「火5串碳燒屋」串燒專賣店,店裡的氣氛好。食材都是當天現宰的溫體肉品與現撈海鮮,雖然傍晚時間才開始營業,但幾乎一大早就得忙著採買、備料;因為對料理有著熱情,很快地擄獲台中人的心。 肉類食材先不淋醬汁,選擇費時的傳統木炭方式燒烤,不賣弄花稍地迅速翻轉肉串的道地手法,才能品嘗到串燒真正的美味。店家建議可先嘗原味,針對喜歡吃辣的客人,也有七味粉可調味。多達數十種的串燒組合,口感風味大大不同。 眾多食材中,老闆最推薦「豚仔骨」,豚仔骨的肉片較厚,烤的時間需較久,過熟或太焦都不行,得隨時掌握好火候。老闆認為串燒店的食材很重要,燒烤注重原味呈現,串燒類因為要搭配下酒,味道得再稍微重些,店家自己調配的獨創醬汁甜中帶鹹、後勁微辣,深得台中人的心!

• 火五串炭燒屋

  台中的吃到飽烤肉店很多,專營串燒的店家卻寥寥可數,經營至深夜的「火5串碳燒屋」串燒專賣店,店裡的氣氛好。食材都是當天現宰的溫體肉品與現撈海鮮,雖然傍晚時間才開始營業,但幾乎一大早就得忙著採買、備料;因為對料理...

  電話：04-23016663    地址：台中市南屯區向上路1段256號

• 大將作海鮮串燒屋

  經營海鮮料理,日式料理,燒烤及現炒料理.

  電話：07-3220019    地址：高雄市三民區民族一路157-2號

• 呼搭啦串燒屋

  環境單純. 工作時間可以依據個人調整. 學生工讀.女性尤佳.兼職.全職均可. 態度親切為主要要求.

  電話：02-27931239    地址：台北市內湖區瑞光路111號

• 哈燒屋食品行

  本公司在花卉博覽會大佳河濱公園園區設有美食攤位販賣處,求職者需在大佳園區上班,意者請來電:0919-946280 賈小姐絛件"1.男女可2.可配合求職者上下班/上下課時間3.依台北花博會營運時期 目前預計上班時段,AM09:00~PM03:00 及 PM03:00...

  電話：03-4695995    地址：桃園縣中壢市龍昌路180巷10號

• 炭燒羊雞城

  電話：0225058529    地址：台北市中山區龍江路367號

• 小范炭燒店

  電話：035241996    地址：新竹市西大路612號

• 好佳炭燒羊肉爐

  電話：0289823512    地址：新北市三重區中正北路172號之1

• 溫家極品炭燒羊肉爐

  電話：035335625    地址：新竹市中正路377號

• 霸王紅面炭燒薑母鴨

  電話：0282754912    地址：台北市北投區東華街一段540號

• 極品炭燒羊肉爐(竹北中正店)

  電話：035722430    地址：新竹市東區忠孝路147號