大北京涮羊肉

大北京涮羊肉的特色之一就是店內用的紫銅鍋，紫銅鍋都是從大陸北京所引進的，因為用碳燒加溫可以維持數小時，另外，鮮甜湯頭與新鮮的鍋料肉品更是讓消費者流連忘返的原因之一，店家的獨門湯頭內加入了洋蔥、蘋果、枸杞、番茄、酸白菜等十幾種蔬果和中藥材製成，而且湯頭採溫補，即使是夏天喝也不會太熱，配上新鮮的肉品與鍋料，味道鮮美順口，吃過的人都讚不絕口

• 大北京涮羊肉

  【大北京涮羊肉】特地從北京名店引進『東來順紫銅鍋』,因為是由木炭充薪,所以熱度高,受熱平均,可維持兩個小時以上的溫熱,吃火鍋果然是名符其實《強強滾》!除了遵循古法細火熬煮的鮮甜養生湯頭與嚴選新鮮的頂級鍋料肉品...

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