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一、核心優勢: 結盟「中西餐、中西式餐點、烘焙」之專業廚師團隊,並自設模擬國家考照標準與教學的中央廚房設施,進而以冷凍食品技術之產品研發與生產中心為核心競爭力 二、企業里程: 以台灣美食的文化特色為基礎研發力,進而優化冷凍食品的生產與代工、行銷、品牌經營之能力,朝向大中華區全方位「研發、生產、代工、行銷、廚藝教學與培訓暨輔導開店、通路連鎖暨加盟」之系統服務供應商 三、企業理念: 優化冷凍食品技術力‧專注產品味巧研發力‧堅持營養新鮮生產力 四、品牌名稱: 原鄉食尚 食尚元素 五、品牌態度: 吃出你的幸福味 六、品牌生產理念: 實材‧巧料‧珍滋味 七、企業背景: ‧ 2008年創業~迄今已四年 ‧ 股東團隊 正統餐飲學校畢業,立即投入五星級飯店廚師團隊,隨即拓展至空中廚房、國宴、大小中西式餐飲平台的服務,擁有多年在餐飲選材、烹調、處理、加工…等多年實務且豐富的操作技術與管理,並擁有多項資格的專業廚師證照 ‧ 歷經產官學背景的營運輔導 現為 國立空中大學創新育成中心的輔導廠商 ‧ 歷史沿革 2006年~2008年 歷練經濟部商業司台灣美食服務國際化投資營運人才結業 2007年 榮獲經濟部商業司台灣美食服務卓越廚師 2010年 多項產品榮獲Yahoo、蘋果日報年菜美食系列評比競賽第一名、第二名 八、獲利模式: ‧ 自行「研發、生產、行銷」 ‧ 自行「研發委外代工生產並行銷」 ‧ 自行研發常態性接受食品代工 九、團隊文化: 公司不大但很精鍊,歷史年輕但沒包袱,更因年輕可塑性強,成員不多但執行力強,倡導任務目標責任制,成敗不在個人卻在團隊能量。我們需要的人才--- ‧ 重視團隊力與合作的精神素養 ‧ 執行力來自行動過程並非口沫橫飛 ‧ 每個員工皆立足於養家餬口的薪資點上,再歷經透明且公開化的晉升與調薪 制度,進而優化自我的年收入與福利 ‧ 不期待以公司為家,卻期望公司事業就是自己未來的事業平台
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