中華美食交流協會

一、緣起： 中華料理名聞中外，但事實上並未發揚光大。中華料理在日本也許可以免強 成為一流的餐飲，但在歐美可能是便宜快速餐飲的代名詞。 由於中國近代的戰亂，讓台灣因緣際會成為中國各地料理的中心，特別是台 北可以說是集各式中華美食於大成的都會，在台北可以嚐遍大江南北形形色 色的中華美食。 台灣各式的中華料理都是來自中國大陸，歷經40餘年的發展，可以說已經達 到青出於藍更勝於藍的境界。中國人說富貴三代方之飲食，在台灣的中國人 經過40年來的努力，雖不敢說已達到富貴的境地，但應離富貴不遠，我們應 該是到了需要充分了解並發揚中華美食的時代。我們認為中華美食應該可以 在台灣發揚光大成為項法國餐飲般的高貴。 因此，我們集合美食的創造者、美食的經營者與美食的欣賞者，共同成立中 華美食交流協會。我們希望這各協會不僅是中華美食的傳承人，更是中華美 食的創新者。希望能藉由民間的力量、組織的功能致力於： ◎美食技藝之提昇推廣 ◎美食制度之研究發展 ◎餐飲管理之教育訓練 ◎中華美食之國際交流 二、立案情形： 中華美食交流協會成立於民國81年6月22日，經內政部台內社字第八一八七五三號函許可立案，現任理事長張和錦先生 三、宗旨： 1.研究發展美食學術之專業訓練。 2.建立公平評鑑制度輔助政府舉辦檢定及競賽。 3.促進國際間之合作與交流，發展台灣觀光，進而提昇中華美食之國際地位。 4.關愛社會，奉獻專長，教導青少年一技之長並輔導就業。

• 中華美食交流協會

  一、緣起：中華料理名聞中外，但事實上並未發揚光大。中華料理在日本也許可以免強成為一流的餐飲，但在歐美可能是便宜快速餐飲的代名詞。由於中國近代的戰亂，讓台灣因緣際會成為中國各地料理的中心，特別是台北可以...

  電話：02-85025328    地址：新北市土城區中央路3段4之12號

• 中華民國美容交流協會

  電話：062519589    地址：台南市北區文成三路36號

• 中華新移民交流協會

  電話：0800058086-2    地址：

• 中華民國美容交流協會(新竹分會)

  電話：035228753    地址：新竹市東區林森路49號5樓

• 中華產學交流協會

  中華產學交流協會 創立於民國97年，主要從事社團法人；擁有為數不少的會員。本公司秉持著適才適用的經營理念，追求永續經營及成長。我們重視每一位員工，除了有良好的工作環境，也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋...

  電話：07-3439826    地址：高雄市左營區崇德路801號107室

• 中華文化命理堪輿研究交流協會

  電話：0424066448    地址：台中市大里區瓦瑤路36號2樓

• 中華舞蹈交流協會

  我們是位於林口的新立案舞蹈教學中心,主要教授中國舞、芭蕾舞、現代舞、及其他舞種,歡迎有興趣教課的老師和我們聯繫。

  電話：02-26010882    地址：新北市林口區文化三路330號地圖

• 中華國際教育交流協會

  中華國際教育交流協會 協會介紹: 本協會為依據人民團體法設立之社會團體，(台內社字第0970183689號) 以非營利為目的。協會宗旨為發展國人與國際間教育、文化並促進國際間學術交流合作，以加速國內教育國際化，提昇國人...

  電話：02-23891399    地址：台北市中正區館前路34號6樓之2

• 中華民國徵信品質保障關懷交流協會

  電話：0800775555    地址：新北市三重區重陽路四段132號11樓

• 中華樹和教育文化協會

  中華樹和教育文化協會是由台灣多位企業界、金融界及文教界人士共同發起,經內政部核准成立的社團法人,以發揚我國優良教育文化,強化社會優良學習風氣,推動青年學生赴海外學習交流,促進兩岸青年學生交流活動為宗旨。「一...

  電話：02-27032711    地址：台北市大安區信義路三段116號9樓地圖