天然發酵麵包 相關新聞列表
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商業周刊╱胖達人創辦人︰是小S公公要我當董事長
一塊「香精麵包」，竟然在一年之內，演變成為兩岸三地最知名品牌，創造百倍的股價。這背後，是一場由金主、麵包師、藝人與股市大戶，四大要角共同演出的金錢遊戲。
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胖達人「天然、無添加」破功 改口︰不用工業級香精
標榜天然酵母發酵、不添加人工材料的「е⑦達人手感烘焙」麵包店，切中現代人健康養生風潮，店門外常是大排長龍，最近卻被香港網友Keith踢爆，其麵包添加人工香精，應對廣大消費者致歉。業者21日受訪澄清，е⑦達人雖未添加「工業用」人工香精，但還是有用合法的食用級香精，「9成烘焙業者都會用。」
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提不出天然酵母證明！ 胖達人廣告不實重罰18萬
">知名麵包店「е⑦達人」（音同胖）被香港網友踢爆使用人工香精，還遭北市衛生局突擊到庫存一堆香精。北市衛生局23日晚上宣布，標榜無化學添加物的「е⑦達人手感烘焙麵包」，經查產品添加人工香料，確定廣告不實，從重處分新台幣18萬元罰鍰。
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18間店暫停營業3天 胖達人︰將調整產品、開始退費
藝人小S老公許雅鈞投資的胖達人麵包，被踢爆添加人工香精，讓許多民眾驚訝，也讓公司業績這兩天下滑逾5成，加上店家對外聲明稿說法前後「四版本」，沒有在第一時間說清楚事實，更讓聲譽受到重創。胖達人急滅火，貼出公告表示，「將暫停營業3天，將於8月27日星期二開始營業，並開始辦理退費。」
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150元的「胖」民眾搶買 莊鴻銘創神奇秒殺麵包
">東區秒殺麵包店「е⑦(日文︰麵包，讀音為胖)達人手感烘焙」4日新店開幕，吸引大批民眾排隊搶購，據悉，胖達人之所以如此火紅的秘訣，在於看準「台灣人愛排隊」的心裡，刻意少量不出足，而融合歐、日、台特色的麵包也深受台灣人喜愛，成立1年就連開7家店，人氣之高吸引不少名人投資。
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