南投╱城市田野的寧靜分隔點美麗花園餐廳 - udn旅遊美食- 聯合新聞網

2009/8/8 - 喜歡美食的饕客想必都知道,台中市有條充滿異國風情的美術園道,數十家各國料理教人目不暇給。其中「綠園道石頭飯館」不以奇異的建築、華麗的 ...
【文╱美美美旅遊聯盟 許育源】

喜歡美食的饕客想必都知道,台中市有條充滿異國風情的美術園道,數十家各國料理教人目不暇給。其中「綠園道石頭飯館」不以奇異的建築、華麗的裝潢取勝,平實的風格給人留下極深的印象。

「綠園道石頭飯館」館主是道地的南投人,日前也在距南投地方法院不遠處,開了間脫俗不凡的「美麗花園餐廳」。外觀以落地玻璃帷幕建構而成,光線及視野都能得到極佳的穿透性;走入餐廳內部,挑高的空間展現出主人的氣度,壁上的裝飾掛畫,散發出濃濃的宗教色彩;後院的一方池水,配上農家的田園美景,以及岸邊的擺飾巧思,細細觀之,處處無不透著些許的禪意。

「美麗花園餐廳」最讓人津津樂道的餐點莫過於「照燒雞腿」,這也是「綠園道石頭飯館」的招牌餐。香酥的外皮、鮮嫩多汁的雞腿肉,搭配獨特的醬汁慢火烘烤而成,是道極具特色的餐點。喜歡吃肉的人不能錯過的「菲力牛排」,厚厚的一片牛肉極具份量,淋上大廚精心特調的醬汁,甫入口,醬汁和肉汁水乳交融成一氣,滿滿的幸福立即洋溢在心頭。

沙拉吧上五花八門琳瑯滿目的各式美食,不僅種類繁多且精緻可口,讓每位來用餐的客人,不論大人、小孩,每個人的臉上都不禁露出幸福開心的笑容。其中要特別介紹的是「手工布丁」,因手工製品極耗精神與時間,在台中可是必須單點或隨餐附贈限量乙份,曾經還有小朋友因吃不到布丁,而淚灑現場。手工布丁的魅力,由此可見一斑。

用餐完畢且先不急著買單走人,走到後院坐在「白龍船」做成的椅子上,欣賞著田園美景,放鬆心情好好的閒聊敘舊一番,看看田園裡依四季之不同,所展現出各種不一樣的風情。擁有這樣美景的餐廳,真的讓人很難想像,居然就坐落在城市的邊緣。

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