林杰樑留下的無毒菜單不吃生菜大魚- 中時電子報

2013/8/6 - 其實,林杰樑對吃的東西很要求,不外食,都是吃老婆的便當。早餐是燕麥、豆漿、 蘋果跟水煮雞肉;午餐則是兩道青菜、一道肉,加飯,都是用水煮的, ...

只要記者的電話一來,林杰樑總是不吝惜的分享最專業的防毒健康小撇步,但是在鏡頭拍不到的地方,他還是個洗腎長達20幾年的病人。他是在讀醫學院的時候,腎臟發炎,靠著洗腎才撿回一條命。而這場大病也讓他下定決心研究腎臟,鑽研無毒生活。

其實,林杰樑對吃的東西很要求,不外食,都是吃老婆的便當。早餐是燕麥、豆漿、蘋果跟水煮雞肉;午餐則是兩道青菜、一道肉,加飯,都是用水煮的,晚餐則是多了根玉米和水果,幾乎沒有油,也很少放調味料。

的確,健康的習慣需要時間養成,但林杰樑從此在健康議題上缺席,記者跟觀眾恐怕也需要時間習慣。


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